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MINY
Dolci ERRORE 404. Manuale di Risoluzione Problemi
Introduzione al Corso di Dolci fatti in casa
Come usare questo modulo
La torta o i muffin non hanno lievitato
Un lievitato (tipo pan brioches) non ha lievitato
Torta cruda all’interno, ma bruciata fuori
Torta poco dolce o dal gusto “di farina”
Torta che non si cuoce mai
Crema (tipo la pasticcera) fa molti grumi
Pasta frolla troppo morbida
Ricette
Ciambellone soffice al cacao (1:46)
Banana bread (2:34)
Torta soffice alle carote e arancia (2:04)
Plumcake al limone e mirtilli (2:14)
Pasta brioches: la ricetta base (2:53)
Pan brioches sofficissimo (1:41)
Pangoccioli al profumo di arancia (3:03)
Cinnamon rolls (1:55)
Biscotti morbidi alle mele (1:28)
Tiramisù (3:37)
Barrette “Mars” al caramello (1:57)
Donut glassati (2:15)
Salame al cioccolato (1:39)
New York Cheesecake ai lamponi (3:14)
NEW: Miny pecan pie (5:54)
NEW: Cheesecake ai lotus (7:56)
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Biscotti morbidi alle mele
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